为什么建议商用厨房设备选用不锈钢材质的呢？

2020-06-30

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酒店厨房设备一般是不锈钢的，那么大家知道为什么吗？使用304不锈钢材质就不会生锈吗？关于一连串的疑问，今天专业的厨房设备厂家就为大家一一解答！

由于商用厨房设备的高使用率，器具和设备的表面经常发生碰撞和摩擦。因此，面板比背板和挡泥板厚。同时对不锈钢表面进行处理，提高其性能。通常的处理方法是拉丝。不锈钢拉丝是指不锈钢表面呈丝状纹理，表面无光泽。看着表面，有一种丝质的质感，但感觉不到。而且看起来更高档。

酒店厨房设备

不锈钢电线处理也有多种类型，较常见的有直线和不规则线条，以及其他波纹和螺纹。

1、拉丝不锈钢直线：这种拉丝很常见，加工相对简单。加工的结果是表面形成许多直线，这不仅增加了外观，而且有效地消除了不锈钢板表面上的一些划痕，这是非常实用的。

2、不锈钢拉丝条纹：条纹的产生比较复杂。不锈钢拉丝条纹在近距离观察时是一些不规则的条纹，但如果从远处观察，会发现这些条纹是另一圈砂纹的组合，效果非常好。

3、不锈钢钢缆波纹：顾名思义，经过拉西博文的处理，不锈钢表面会形成很多波浪纹，不仅外形美观，而且可以提高耐磨性。

4、不锈钢拉丝螺纹：与其他拉丝工艺相比，不锈钢拉丝螺纹的加工非常独特。在这种处理之后，不锈钢表面形成许多相同宽度的螺纹线，这看起来非常规则。但是，由于处理上的困难，所以没有太多这样的过程。通过拉丝不锈钢的上述特性，不难看出不锈钢在拉丝后可以提供美观和耐磨性。

综上所述，拉丝用不锈钢厨房设备表面无光泽，不易留下明显的指纹。与普通不锈钢相比，刮痕少。最后，建议尽量选用304不锈钢作为商用厨房设备。除了选用良好的不锈钢材料外，厨房设备还依靠维护和保养来保持更长的使用周期