双眼蒸包炉

先简单的介绍下蒸包炉，蒸包炉顾名思义，用的炉子，当然了，你用它蒸其它的东西也可以，主要作用是蒸。

原理也很简单，从蒸制的角度来看，其原理为：通过燃气或电加热水，将水快速生成的高温、高能的纯蒸汽，通过蒸汽直接加热蒸制各种食物，在这个过程中可以抑制食物营养成分流失，防止氧化变味。

从蒸包炉本身来看，其工作原为理：按下启动按纽，风机运转，如果水位高于下限水位则开始点火，同时3V燃气电磁阀打开，点火成功，离子针检测到火焰信号正常，进入正常工作状态，当水位低于补水位时，会自动加水直到到达满水水位停止。中途意外熄火，离子针检测不到火焰信号，将会迅速关闭电磁阀切断气源实现熄火安全保护功能。

一般的蒸包炉使用，机身采用不锈钢，且具有多重保护功能，例如：防干烧、自动进水、没气断电、没电断气、电子点火等功能，遇到故障有报警提示等。

蒸包炉一般有1、2、3、4孔之分，也有异形的蒸包炉。

从蒸包炉的加热原理来分，有电热的，有液化气。