上海专业厨房用具公司

厨房是酒店、餐饮等行业非常重要的组成部分。选择和购买好的专业厨房用具是酒店管理的重要组成部分。上海厨房用具的材料质量是影响厨房质量的一个非常重要的因素。这是厨房设备材料的选择技巧。不锈钢本身含有超过12％的铬，高强度和耐腐蚀性，不仅光洁度，便于清洗和维护 ，耐用！这使得应用更加广泛。特别是一些国际大公司要求使用不锈钢，如麦当劳的餐 具，厨具都是不锈钢。在正常情况下，将铝，三氧化二铝，由于表面保护膜，以提高强 度和耐腐蚀性。

根据东西方的文化差异，在饮食上有较大区别，这也就促成了在东西方的专业厨房用具，烹饪餐具上有相应的区别。而平时我们见得做多的肯定是本国频繁使用的厨房设备，对于西餐厅的上海厨房用具并没有系统的了解，那么西餐厨房设备都有哪些呢？一起来了解一下吧。1、速冻柜、多功用烤箱、平顶扒炉、炸炉、蒸汽夹层汤锅、保鲜柜、转烤炉、多功用蒸箱、焗炉、多士炉。

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