常州不锈钢厨房设备公司

食堂厨房设备配置主要根据出品的数量、种类不同选定各个配套的加工区域来介绍不锈钢厨房设备，下面专业的厨房设备公司的专家就来介绍一下食堂厨房设备配置种类知识。1.粗加工区主要是摘去菜叶、根、茎情况，鱼肉开生、初加工处理。2.精加工配菜区主要是将粗加工食物改制，调配适合菜系要求；3.面食区主要是面粉类食物调和、压制、工艺拼花、拼盘等；4.冷拼区主要是将不经加热可直接食用的食物，开瓶、切制、拼花、拼盘等；5.洗消区主要是将餐具进行清洗、消毒、贮藏；6.仓库区主要是用于米、面等不易变质食物贮存。

常州不锈钢厨房设备安全可靠：无明火燃烧、无废气排放、无燃烧、无泄漏，可避免人员和环境的潜在安全危害，比传统的燃料、煤气炉更安全、更宽，扩大了现场使用范围；常州厨房设备配备多种安全防护装置，减少事故的发生。改善环境：无明火燃烧，无吹风装置，可降低热量排放，提高能源利用效率，降低噪声。减少包：减少施工工程量部分供应和排出的装置和消除建设投资费用的部分和辅助气体管节省空间：体积小，热效率高，加热速度快，大大节省了使用的场地面积无关。

不锈钢厨房设备现在非常受大家的欢迎，相比以往传统的厨房设备，不锈钢厨房设备在使用的体验感和使用过后清洗的过程中，都比较方便快捷，但是咱们在使用厨房设备的过程中，一些使用设备的方式是错误的，至于哪些是错误的，厨房设备公司带大家一起来看看。1、不可长时间用不锈钢厨具盛放盐、酱油、热汤等，因为这些食物中含有许多电解质，长时间接触，不锈钢会与这些电解质发生电化学反应，使有害金属元素析出。2、不要长时间用不锈钢厨具盛放强酸性食品，如大豆、薯类，以防铬、镍等金属元素溶出。

常州厨房设备的使用年限一定是有相应的时间管控，但是咱们买了不锈钢厨房设备之后并不知道，该产品是否耐用，是否可以用到在符合质量标准的范围里，这个时候掌握厨房设备验收的标准，有助于咱们在购买厨房设备的时候擦亮眼睛选择。1.货物到达现场后，供应商应在采购人人员在场情况下当面开箱，共同清点、检查外观，作出开箱记录，双方签字确认。2.供应商应保证货物到达采购人所在地完好无损，如有缺漏、损坏，由供应商负责调换、补齐或赔偿。