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聊聊酒店厨房设备的发展趋势!
2021-07-28
厨房规划应遵循工艺合理、方便实用、节省劳动力、改善厨师工作环境的原则,不必再寻求更多的设备。厨房里有很多无用的设备,这不仅增加了投资,而且占用了场地空间,使厨房的生产经营不能发挥作用,增加了不安全感,而且也没有必要一味追求款式、美观和花哨的
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浅析造成厨房设备老化的原因有哪些!
2021-07-15
餐饮业每天都在使用抽油烟机、燃气灶、不粘锅等厨房设备,厨房设备工程在长期运行中也在老化。厨房设备厂家提醒我们,厨房设备一旦老化,将无法满足客人的就餐需求,甚至酒店厨房设备个别的厨具也会影响我们的健康和生命安全,常见的设备老化有几种。1、吸油
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浅析常用的酒店设备都有哪些呢!
2021-06-17
酒店厨房设备用品里面参考准备开餐厅或酒店的朋友,看一下,都是干货!酒店厨房一般分为四个部分:西式厨房、中式厨房、果蔬、肉类加工室和糕点室。今天厨房设备厂家下面将逐一介绍各种厨房设备有哪些!西餐厨房功能:用于制作西餐。它是通过煎、烤、炖、炖、
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浅析酒店厨房设备如何选择厨具才正确!
2021-06-10
由于酒店厨房的特殊卫生要求,随着社会的进步,近20年来,酒店厨房设备一直采用不锈钢与食品和原材料接触,满足了人们对健康和健康的要求。储藏设备:分为食品储藏部分,包括常温和低温设备:平架、米柜、上料台冰箱、冰柜、冷库等;用具和用品的储藏部分:
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酒店不锈钢厨房设备的旋压工艺!
2021-06-05
酒店不锈钢厨房设备的旋压工艺与传统的冲压工艺相比,是一项具有先进性的特殊工艺。具体来说,纺丝工序消耗准备周期短,消耗弹性大,特别适用于中小型和客车复杂回转体零件的消耗。由于这些优点,旋压技术将挤压、拉伸、打孔、环件、横拉杆和轧制工艺结合起来
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浅析好的酒店厨房设计是什么样子的!
2021-05-29
很多人不明白为什么酒店里的菜这么好吃?当然,厨师的厨艺是不可或缺的,但除此之外,对酒店厨房设计和酒店厨房设备工程也有较大影响。好的酒店厨房设计和酒店厨房设备可以帮助厨师做出更美味的菜肴,相反,只会给厨师的发挥增添问题。下面厨房设备厂家带大家
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